“多指标零点法”优化食品加工方案

作者：郭爱民; 肖玉秀; 陈和生

来源：安徽农业科学, 2013, 41(20): 8460+8479.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.20.023

• 多指标零点法
• 比较择优
• 食品方案优化

为解决多指标综合优化问题,提出了基于理想值为"0"的多指标零点优化——"多指标零点法"。在食品加工方案优化中应用,结果表明该方法具有推广价值。

• 单位
  江西农业工程职业学院