高职院校客房服务与管理课程双语教学探析

作者：郭小东; 张岳军

来源：西部素质教育, 2018, 4(15): 199.

DOI：10.16681/j.cnki.wcqe.201815119

• 客房服务与管理课程
• 双语教学
• 高职院校

文章先分析了高职院校客房服务与管理课程实施双语教学的意义,再论述了高职院校客房服务与管理课程双语教学面临的困境,最后提出了高职院校客房服务与管理课程实施双语教学的建议,包括更新教学理念,改革教学内容,创新教学方法,优化教学资源建设等。

• 单位
  南京旅游职业学院