SPOC教学模式是一种小规模的在线课程,具有小规模、开放性、互动性、在线性的特点,一经提出便受到国内外广泛关注。本文以酒店管理专业《客房服务与管理》课程教学现状和其学生学情分析为切入点,提出SPOC教学模式可应用于该课程教学,并对《客房服务与管理》实施SPOC教学模式进行设计。