摘要

<正>本期关键词:葛写在前面:《诗经》中多次出现的葛,是中国人最早应用的植物纤维之一,用来织布制衣。读这首诗,可以想见妇女们在采葛织布的日常劳作之后,欢欢喜喜地期待回娘家的生活片段。【识物】1.葛葛属多年生草质藤本植物,几乎到处都有种植,江浙出产较多,是著名的经济作物,用途很广。葛藤纤维可以织布,可以做绳子,还可以编织各种用具。葛根可入药,有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。块根经水磨而澄取的淀粉,即葛根粉,可食用。叶子可以喂猪喂马。