摘要

随着食品安全意识的大幅提升,人们对于食品检验结果的准确性与有效性也提出了更高的要求。相对于传统的人工管理模式而言,现代化的实验室信息管理系统更加符合当前食品检测工作的各项要求。本文对实验室信息管理系统的定义及主要功能进行了介绍,并就如何将这一新型管理技术更好地应用于食品检测当中进行了探讨与分析,力求为提升我国食品检验水平贡献力量。

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