可降解塑料代替传统非降解塑料是国内外研究者们的研究热点。作为生物降解材料的淀粉易于获取,来源广泛,价格低廉,且极易被微生物分解,但是淀粉本身的特性使其应用受限,常常需与其他高分子材料进行复合。本文综述了目前淀粉基可降解塑料的研究进展,包括可降解塑料的分类,淀粉基可降解塑料定义,化学改性和合成全生物降解塑料。