<正>油橄榄原产于亚洲西南部的亚细亚地区,由古希腊人引种并广泛种植,其果肉富含优质油脂,含油率为11%～27.6%,橄榄油富含可降低胆固醇和血脂的不饱和脂肪酸及人体必须的维生素和微量元素,具有重要的经济价值,同时也是重要的化工原料。一、陇南市发展油橄榄产业的重要意义橄榄油是世界上最受欢迎的植物油之一。我国于1964年开始大量引进种植油橄榄,经过50多年的发展,全国油橄榄种植面积已达60多万亩,
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