食品安全监督抽检的效能提升与发展建议

作者：米金发

来源：食品安全导刊, 2023, (22): 1-3.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.22.043

• 食品安全
• 监督抽检
• 抽检效能
• 发展建议

食品安全监督抽检是保障食品安全、消除食品安全隐患的重要技术支撑，是食品安全监管的重要组成部分。本文针对食品安全监督抽检工作的开展情况，提出了提高抽检工作效能的具体策略，并结合自身工作经验，对今后食品安全抽检工作的进一步深入开展提出了几点建议，以期为提升食品安全监督抽检效能提供参考。