目的探讨急性胰腺炎患者观察方法及护理经验。方法给予28例急性胰腺炎患者病情密切观察、饮食和营养护理、口腔、皮肤及胃管护理、心理护理及全程健康教育。结果 28例中20例(71.4%),好转7例(258.0%),死亡1例(3.6%)。患者平均住院日为(38.8±7.9)d。结论全面有效的优质护理能够提高急性胰腺炎患者的治疗效果。