<正>宋代斗茶之风盛行,时人崇尚奶白汤色,因而与建茶相匹配的黑釉瓷代表——建盏成为宋代最好的斗茶器具而名重一时,并作为贡品在中国陶瓷史上独享至高无上的尊荣。建盏的魅力不仅使日本人、高丽人叹服,连远在大洋彼岸的美国人同样格外垂青这些小小的青黑色茶盏。