西岭秋养生酒的制备工艺研究

作者：马生仓

来源：现代食品, 2019, (17): 62-64.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.17.019

• 保健养生
• 配制酒
• 工艺

以青稞酒作为基酒,以冬虫夏草、黄精、天冬、枸杞、天山雪莲、桂圆肉、当归、黄芪与藏红花的有效成分、树莓等多种果汁及蜂蜜调配制成养身酒。产品具有独特风味及保健养生、益寿延年的功能。