喷施外源CPPU和GA对菠萝果实品质的影响

作者：李运合; 孙光明

来源：热带作物学报, 2009, 30(09): 1252-1255.

• 菠萝
• CPPU
• GA3
• 果实品质
• 果实重量

菠萝(Ananas comosusL.)是一种重要的热带水果,为了探讨2种外源的植物生长调节剂CPPU和GA对巴厘品种产量和品质的影响,对花后20d和35d的果实,分别喷施5、10、20、50mg/L的N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea,CPPU]和赤霉素(GA3),并以喷施清水作对照。结果表明,20mg/L的CPPU和50mg/L的GA3显著促进菠萝果实重量的增加,与对照相比单果重分别增加9.1%和14.9%;促进可溶性总糖的积累,但50mg/LGA3处理更为显著,使可溶性总糖增加量达36.9%;并促进总酸含量的增加,使果实的pH值略有降低;而另一方面,可溶性固形物和Vc含量没有显著性差异。表明选用50mg/L的GA3处理菠萝果实,能显著提高果实的单果重量,但对果实品质基本没有影响。

• 单位
  中国热带农业科学院南亚热带作物研究所