<正>发表在《功能性食品杂志》上的一项研究表明,食用白色草菇能对肠道内的微生物群落产生微妙的变化,从而改善肝脏中的葡萄糖。研究人员在实验中使用两种类型的老鼠。一组小鼠有菌群,另一组没有菌群,均为无菌小鼠,研究人员每天给老鼠喂食蘑菇。根据研究人员的说法,食用蘑菇会在肠道细菌中引发连锁反应,增加了可以产生丙
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