畜禽产品兽药残留的原因、危害及防控措施

作者:李颖; 余兴邦; 郭庆爽; 王旭红; 刘志剑; 张伟艳; 红枝; 王巍*
来源:兽医导刊, 2023, (01): 20-22.

摘要

兽药不合理使用易导致其在畜禽机体及产品中残留,不仅影响畜禽产品质量,而且严重威胁生态环境和人类健康。全面分析当前兽药残留的原因和危害,并论述了防控兽药残留的综合措施,以期为相关从业人员提供参考。

  • 单位
    内蒙古自治区动物疫病预防控制中心; 呼伦贝尔市动物疫病预防控制中心