奶牛养殖户质量安全行为影响因素的探讨

作者：董长兴; 李颖^*; 刘志勇

来源：中国畜禽种业, 2019, 15(10): 108.

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• 质量安全影响因素

本文主要以奶牛养殖户质量安全行为的影响因素为重点进行阐述,以奶牛养殖户质量安全行为为主要依据,从奶牛养殖户个体特征、奶牛养殖户家庭特征、奶牛养殖户生产环境特征几个方面进行分析,其目的在于更好的控制规范奶牛养殖户的质量安全行为,促进奶制品的质量,有效提升安全,最终推动我国奶牛养殖行业更加稳定持续的进步与发展。