浅析阿山甜瓜采后商品化处理技术

作者：周兰花

来源：中国果菜, 2018, 38(02): 1-16.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2018.02.001

• 阿山甜瓜
• 贮藏保鲜
• 运输包装

随着新疆阿勒泰市产业结构的调整,农业在阿勒泰市的战略性调整中迈出重大步伐,甜瓜是阿勒泰市的特色产品,其播种面积增长迅速。近年来,受传统种植模式和采后流通技术落后等因素的影响,导致甜瓜品质差商品率低,损失严重,竞争力差。因此,加强阿勒泰市阿山甜瓜标准化种植、病虫害防治及采后贮运保鲜技术等方面的工作成为当务之急。提高阿山甜瓜采后运输、包装等技术是规范阿山甜瓜采后产业发展的有效措施,有助于实现阿山甜瓜产、贮、销一体化,推动阿勒泰市优势资源的转化,保护名、特、优农产品声誉,提高市场竞争力。