摘要

目的:优选库拉索芦荟多糖的醇沉工艺。方法:以多糖得率为指标,选取浓缩程度、醇沉浓度、醇沉时间为考察因素,通过正交试验优选库拉索芦荟多糖的醇沉工艺。采用硫酸-苯酚法测定芦荟多糖含量。结果:最佳醇沉工艺条件为新鲜库拉索芦荟多糖提取液浓缩比例1∶2,醇沉体积分数70%,醇沉时间6 h;芦荟多糖平均得率达0.076%,平均纯度57.37%。结论:该优选的工艺条件科学合理,可用于库拉索芦荟多糖的工业化生产。