武汉市某高校诺如病毒引起的食源性胃肠炎暴发

作者：郭慧; 于晖; 应兆康; 宋瑶; 刘玉新; 黄纯; 陈邦华; 吴晓旻^*

来源：中国食品卫生杂志, 2023, 35(03): 447-451.

DOI：10.13590/j.cjfh.2023.03.020

• 诺如病毒
• 食源性疾病
• 病例对照
• 暴发
• 无症状感染

目的 分析2021年12月武汉某高校一起由诺如病毒引起的食源性胃肠炎暴发的流行病学因素,为制定防控措施提供科学依据。方法 开展现场流行病学调查,采用描述性流行病学方法、病例对照研究方法对导致事件发生的危险因素进行分析,并采集病例直肠拭子及环境样本进行病原学检测。结果 病例共139例,患病率为0.43%,临床症状主要为恶心、呕吐、腹泻。食用H街卤菜是危险暴露因素[比值比(OR)=15.96,95%置信区间(95%CI):2.32～383.95]。29名病例及5名从业人员检出诺如病毒GⅡ型。结论 此次事件为一起由诺如病毒GⅡ型引起的食源性胃肠炎暴发。在诺如病毒感染高发季节,应继续加强对学校及食品从业人员的诺如病毒感染监测,积极开展食品卫生方面的健康教育,预防肠道病原体感染暴发发生。

• 单位
  武汉市疾病预防控制中心; 西湖区疾病预防控制中心