<正>食品是人们生活的必需品。随着科技的发展和人们需求的提升，各色食品被开发研制并被投入市场，进一步丰富了人们的饮食生活。现代社会开放程度提升，国际间的联系愈发紧密，食品行业的国际联系也得到强化，这对于中国食品行业及食品行业相关人员来说既是机遇，也是挑战。为更好地应对国际食品行业的冲击，中国食品行业要逐渐壮大自身力量，
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