高职院校发酵技术课程教学改革实践与思考

作者：蔡莉; 耿晓玲

来源：化工时刊, 2019, 33(05): 61-62.

DOI：10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2019.05.020

• 发酵技术
• 教学
• 改革

本文积极探索发酵技术课程教学模式,在教学内容、教学方法、教学手段、考核方法四个方面作了积极探索和实践,以期充分调动学生学习积极性、自主性和创新性。

• 单位
  江阴职业技术学院