我国作为粮食生产大国，目前大部分地区已实现全程机械化生产，而粮食烘干机械化作为全程机械化的最后阶段，对于粮食增产增收起关键性作用。传统的粮食晾晒方式存在烘干不及时、烘干效果不佳以及受天气、地域影响较大等问题，因此应用先进的烘干技术以提升粮食烘干的机械化水平具有十分重要的意义。文章对粮食烘干技术的发展概况、烘干机种类以及烘干机的关键技术进行概述，总结出粮食烘干技术的未来发展趋势，为促进粮食烘干技术的高效健康发展提供理论参考。
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