<正>一、甘蓝冷、冻害发生原因冬季和早春，气温波动大，不时出现低温、霜冻或冰冻天气，甘蓝易受冷、冻害。多数甘蓝品种适宜生长发育的温度是15～30℃（因品种不同而异），并且不同生长发育期对温度的要求各异。甘蓝幼苗生长发育适温是20～28℃，气温低于16℃生长发育放缓，4叶期耐（抗）冷、冻的能力比成苗强；经过低温锻炼的4叶期幼苗，可耐持续4～5天的-3～-4℃低温。生长中、后期的甘蓝，耐（抗）冷、冻害的能力提高，多数品种短期10℃以下的低温对生长发育无影响，能耐-1～-2℃的低温；
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