高效液相色谱法检测小麦中呕吐毒素测定方法优化探讨

作者：刘奕; 薛毅; 王小庆; 龙苏舒; 罗贤淑

来源：粮油仓储科技通讯, 2023, 39(02): 50-52.

• 高效液相色谱法
• 免疫亲和层析净化
• 呕吐毒素

优化了样品的前处理过程，建立了一种准确性高、再现性好的免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC)检测小麦中呕吐毒素(DON)的分析方法。色谱峰面积与呕吐毒素质量浓度呈线性关系，方法检出限为1.873μg/kg,回收率在99.90%～107.42%,满足国标中对呕吐毒素的检测要求。