河南板头曲是河南传统器乐形式,被列为首批国家级非物质文化遗产,具有不可替代的文化价值。近年来随着对中华传统文化的复兴,全国各地对地方传统音乐的传承与发展都在不断升温,对河南板头曲的学习与复原也在陆续展开。《陈杏元和番》是河南板头曲中非常具有代表性的作品,本文以对《和番》的分析为例,通过对其艺术特色的探究,发现中原传统音乐的美与价值。