为实现农产品结构优化,推动农业的可持续发展,采用生态足迹法,对甘肃省农产品的结构优化进行研究。得出:蛋类、水产品,油料未能达到发展目标;蔬菜,甜菜,薯类,中药材,水果,禽肉,水产品等产值足迹最小,生态经济综合效益最高;菌类产值足迹最大,经济生态效益最低。为达到科学,合理,均衡发展的要求,应优先发展蛋类、水产品、油料、蔬菜、甜菜、薯类、中药材、水果、禽肉等。
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