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摘要
纤维素是地球上含量丰富的可再生资源，对其进行充分利用可有效缓解日益严峻的能源和环境问题。纤维素酶是纤维素生物转化的关键，其催化效果决定了纤维素能源化利用的商业价值。鉴于常规的中温酶很难适应工业化生产中的极端条件，来源于嗜热微生物的纤维素酶引起了科研人员关注。结合国内外研究现状，综述了嗜热纤维素降解菌的种类、纤维素酶类型以及纤维素降解方式，讨论了嗜热纤维素酶在工业生产中的作用及应用现状。最后提出了嗜热纤维素酶大规模应用的技术瓶颈和今后的研究重点，展望了嗜热纤维素酶的商业化前景。
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单位机电工程学院; 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所; 河南农业大学
