防控农村食品安全风险八项措施

作者：柴明红; 朱旭东

来源：食品安全导刊, 2021, (17): 34-35.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.17.017

<正>食品安全是民生问题,更是重大政治问题。近年来,尽管我国已针对食品安全风险的防控进行了一系列大胆而有益的尝试,也取得了一定的成效,但食品安全监管面广量大、情况复杂,在实际推进过程中仍存在着不少的问题,食品安全监管尤其是农村地区食品安全风险的防控应对依然任重道远。本文对农村地区食品安全存在的风险点、防控现状及不足进行分析研究,并提出"八项措施",供大家参考。