<正>德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡种质资源,原产地福建省德化县。德化黑鸡是在当地特殊的自然环境、传统文化习俗和饮食习惯的影响下,经长期的自然和人工选择而形成的地方品种,从2002年开始,经过10多年的培育、发展,已初步成为德化县农民脱贫致富奔小康的特色产业。一、德化黑鸡简介1.历史。德化黑鸡在德化县饲养历史悠久,