对豫南地区黄心菜栽培技术进行总结,提出了科学的整地施肥方法,对黄心菜育苗进行研究探索,详细阐述了黄心菜定植后的管理技术要点,对病虫害防治进行介绍,提出"双联(连)防"用药原则,并对黄心菜栽培的进行了效益分析。以期为豫南地区黄心菜生产提供的技术支持,保证优质高产黄心菜的生产。