摘要

<正>艾斯很少吃中国料理,不过,为了接待他的中国朋友张医生,他特地预订了一家味道不错的中国饭店。由于还没到晚餐的时间,饭店中只有艾斯与张医生两位顾客。随后不久,饭店里陆续进来三位顾客。出于职业习惯,艾斯一边同张医生聊天,一边观察着他们。第一位是扎着马尾辫的中年男人,一身休闲装扮。"马尾男"点了一盘排骨炖萝卜、一份水饺、一杯普洱茶。第二位是年轻男子,带着一副眼镜。"眼镜男"在菜单上选了好久,要了姜葱爆鱿鱼、一份姜茶。