<正>“五月端午，伞把拱土；九月十三，伞把烂滩。”这个家乡民谚，用方言读起来，不但押韵上口，还把野生菌生长的时令，概括得简明易懂。民谚中的“伞把”是种野生蘑菇，肥嫩的菌把上面撑着一只尖尖的小顶，往下又拖着一条长长的柄，看上去极像雨伞，“伞把菇”的美名就是因此而来。孩提时代，每逢清明，大人都会带着我们到祖坟上祭拜，仪式中有一次祭奠性质的野炊。那时物质严重匮乏，锅里煨的煮的，大都是些食之无味的清汤寡水。无知而嘴馋的我们，
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