摘要

<正>阳春三月,春回大地,万物萌发,正是品尝野菜的大好时节。春天,荠菜、马兰头、蒲公英、香椿、野蒜等,在我们的幼儿园里、社区、菜场、野外随处可见。它们天然无污染,有丰富的营养,是一道道天然的美味珍品。我们充分利用本园的自然条件和周边资源,设计符合幼儿兴趣与需要的活动,调动幼儿多感官参与活动,让幼儿在轻松愉快的氛围中,在老师和家长的帮助下,认识野菜的种类和食用价值,学习挖野菜,参与野菜美食制作,提高幼儿探究自然、自我表现和动手操作的能力,激发幼儿对大自然的兴趣与喜爱之情。我们的活动过程如下: