正交设计优选甘草多糖的提取工艺

作者：刘永岭; 王艳艳^*

来源：价值工程, 2018, 37(26): 249-251.

DOI：10.14018/j.cnki.cn13-1085/n.2018.26.108

• 甘草多糖
• 蒽酮-硫酸法
• 正交设计
• 提取工艺

本文主要对甘草多糖的提取工艺进行研究。对影响甘草多糖提取的影响因素进行单因素实验研究,根据单因素实验结果设计L9(34)正交实验,最后得出提取温度90℃,提取时间2小时,料液比1:20提取效果为最佳。

• 单位
  江苏联合职业技术学院