食品生产许可证现场审查的意义及要点分析

作者：王成军; 梅士君

来源：现代食品, 2020, (15): 142-151.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.15.043

• 食品企业
• 生产许可证
• 现场审查

食品安全关系到国家和社会的稳定发展,关系到公民的生命健康权利,我国食品行业实施的生产许可证制度正是在此基础上建立的。本文阐述了食品生产许可现场核查的意义、食品生产企业申领食品生产许可证的程序以及食品生产许可证现场审查的要求与注意事项,以期规范市场秩序,提高食品企业生产质量。