为餐桌上的“黑白双筷”叫好

作者：舒为群

来源：健康中国观察, 2019, (10): 94.

<正>近期,笔者因参加学术会议辗转于南京、广州、深圳等地,不止一次在餐桌上发现,就餐者面前都放有黑白两双筷子:一双用于取菜,一双用于自食,颜色对比分明让人不易混淆。对于这样的文明小进步,笔者不禁为之叫好。围桌合餐是中国人习惯的进餐方式,气氛热闹而融洽。筷子