设施菜地有机肥替代化肥潜力研究

作者：杨岩; 肖建军; 徐钰; 石璟; 王梅; 李妮; 江丽华; 马荣辉; 郭跃升

来源：山东农业科学, 2021, 53(07): 77-81.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2021.07.013

• 有机肥替代
• 设施蔬菜
• 化肥态氮
• 产量品质
• 经济效益

为提高蔬菜种植中有机肥与化肥配合施用的科学性,明确设施菜地有机肥替代化肥潜力,通过设置3个梯度（OF1,替代推荐化肥氮用量20%;OF2,替代推荐化肥氮用量40%;OF3,替代推荐化肥氮用量60%）商品有机肥替代化肥氮用量田间小区试验,对连续两季蔬菜（番茄、西葫芦）的产量、品质、氮肥利用效率和经济效益进行了分析。结果表明:有机肥替代处理两季作物的单果重均较推荐化肥处理（OPT）显著降低,但对果横径和VC含量影响较小,并存在降低果实硝酸盐含量的趋势。有机肥替代处理均显著提高番茄产量,其中OF2处理增产效果最佳,较OPT处理增产15.04%,但西葫芦则均表现为减产趋势,其中OF2处理产量最低,较OPT处理减产3.84%。OF1处理的氮素积累量、氮肥利用率、氮肥偏生产力和农学利用效率较OPT处理分别提高13.05%、72.88%、6.13%和75.03%,且差异均达显著水平。通过两季蔬菜经济效益分析可知,有机肥替代化肥处理增加了两季蔬菜的纯收益,其中OF1处理的增收效果最佳,较OPT处理增收4.73万元/hm2。

• 单位
  农业部; 山东省农业科学院