鸦胆子提取物对阳春砂叶片病原真菌的抑制机理

作者：王姗淇; 郑婉婷; 张颖颖; 张英^*; 何国振^*

来源：广州中医药大学学报, 2023, 40(09): 2329-2335.

DOI：10.13359/j.cnki.gzxbtcm.2023.09.029

• 鸦胆子
• 病原真菌
• 抑菌机理
• 阳春砂
• 植物源农药

【目的】探讨鸦胆子提取物对阳春砂叶片2种典型病原真菌(Epicoccum thailandicum和Muyocopron laterale)的抑制机理，为鸦胆子开发为植物源农药提供理论依据。【方法】设置对照组(真菌团块+无菌磷酸盐缓冲液或无菌去离子水)和处理组(真菌团块+鸦胆子提取物100 mg·mL-1+无菌磷酸盐缓冲液或无菌去离子水)，测定2组病原真菌内容物释放量、可溶性蛋白含量、过氧化氢(H2O2)含量、过氧化物酶(POD)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性，透射电镜观察病原真菌菌丝体超微结构的变化。【结果】相比初始时刻，处理组2种病原真菌的细胞膜通透性显著增加，E.thailandicum经鸦胆子提取物作用10 h，细胞内容物释放量升高了5.32倍(P<0.001),M.laterale经鸦胆子提取物作用1 h，细胞内容物释放量升高了98.55%(P<0.001)；相比对照组，处理组2种病原真菌经鸦胆子提取物处理3 h后可溶性蛋白含量较对照组显著增加(P<0.001)；处理组2种病原真菌菌丝体内H2O2含量较对照组显著增加(P<0.01),E.thailandicum经鸦胆子提取物处理24 h H2O2含量升高了93.30%,M.laterale经鸦胆子提取物处理6 h H2O2含量增加了1.14倍；处理组2种病原真菌的POD均降至无活性(P<0.001),2种病原真菌经鸦胆子提取物处理3 h后T-SOD活性均显著降低(P<0.001)。由透射电镜结果可见，相比对照组，处理组2种病原真菌细胞膜出现缺损，细胞内空腔增多，核碎裂。【结论】鸦胆子提取物可通过降低过氧化作用相关的保护酶活性，使得病原真菌细胞中过量的活性氧无法及时消除，进而发生脂质过氧化，造成细胞膜通透性增加，细胞内容物外渗，从而达到抑制菌丝生长的效果。

• 单位
  广州中医药大学