<正>中华民族素有崇尚节俭的优良传统,崇俭抑奢是古人一直秉持的理念。两宋之际,中国封建社会迈入新的巅峰,社会生产力显著提升,物资供给颇为丰盈,特别是日常所需的粮食、蔬果、肉类等物资的品类及数量远胜于前代。此外,宋代是少有不倡导“重农抑商”的朝代,