柴草瓜果篇 第四十讲 陈皮

作者:吕选民; 姬水英
来源:中国乡村医药, 2018, 25(19): 47-48.
DOI:10.19542/j.cnki.1006-5180.002094

摘要

<正>陈皮,又称为广陈皮、橘皮等,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,以储存3年以上变陈者入药良,故名陈皮。橘树属常绿小乔木或灌木,分布于长江以南各地区,主要栽培于丘陵、低山、江河湖泊沿岸或平原地带,每年10~12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。陈皮性味辛、苦、温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰功效,主要用于脾胃气滞引起的胸腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,亦常用于解