摘要

<正>近期,陈晓卿导演的《风味人间》纪录片火了,《山海之间》《落地生根》《滚滚红尘》……从单集片名便可探知这部纪录片的高品质。正值初冬,寒风作冷,大雾盖地,忆起曾吃过的日常风味,细碎的温情便涌满全身。儿时的冬日早晨,我经常去家乡集市上喝一碗不算正宗的绿豆丸子汤。和传统做法稍有不同,这种绿豆丸子以绿豆为主、粉丝为辅,在大铁锅里炸好后放进热气腾腾的汤里,再配以辣椒油、胡椒面、香菜,再吃上个酥脆的烧饼,香气、热气在嘴里四溢散开,瞬间暖化了身体。卖绿豆丸子汤的摊贩被人称作"老和尚",是因他年轻时出过几