分蘖洋葱研究现状与发展前景

作者：刘思宇; 闫文义; 张慧; 李金龙; 贾云鹤; 李岩; 刘琦; 许春梅

来源：中国林副特产, 2018, (06): 89-94.

DOI：10.13268/j.cnki.fbsic.2018.06.033

• 分蘖洋葱
• 营养保健
• 产业发展

为了解分蘖洋葱当前的研究现状,分析其未来的发展前景。综合叙述了分蘖洋葱的特点、分蘖洋葱的营养成分以保健功能、目前国内外对分蘖洋葱的研究动态,并最终分析出分蘖洋葱产业发展方向,即以洋葱生产、加工、销售的产业链为中心,带动和发展其产业化进程。

• 单位
  黑龙江省农业科学院园艺分院