莲子在食品领域中运用的中国专利分析

作者：肖正强; 刘少金

来源：安徽农业科学, 2019, 47(22): 238-240+271.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.22.068

• 莲子
• 食品
• 专利分析

莲子含有丰富的营养成分,具有很好的食疗功效。以莲子在食品领域中运用的的中国专利文献为研究对象,利用Incopat数据库,对莲子在食品领域中运用的的专利文献进行检索、整理、分析。通过对该领域专利申请趋势、专利申请人、法律状态、申请人类型、技术分布等进行分析,为莲子在食品领域中运用的研究提供参考。

• 单位
  江西省科学院; 江西省科学院科技战略研究所