基于历代泰医学经典文献及现代泰医学研究成果,系统总结提炼泰医学的药味概念溯源、药味作用、药味配伍、药味与四元素、药味的临床运用等药味理论,并将泰药九味理论与中药五味理论进行比较,以期进一步丰富和深化两种传统医学对于方药理论的理解和应用。泰医学药味理论的基本内涵与中医学相似,但在药味的分类上更为详细,并且在方剂药物配伍上也有着更为重要的作用。