小小油茶果 致富大产业

来源：绿色中国, 2022, (18): 3.

<正>“一棵茶树一斤油，子子孙孙不用愁;百亩油茶万斤油，讨了媳妇又盖楼……”这是贵州油茶种植区流传的一首山歌，形象地说出了种植油茶和促进山区人民致富的关系。油茶在我国已有2000多年的栽培历史，是南方丘陵山区的乡土树种。茶油是健康优质的食用植物油，不饱和脂肪酸含量在90%以上，富含人体必需的多种微量元素，是国际粮农组织首推的卫生保健植物用油。我国的油茶产地大多处于偏远地区和贫困地区，在这些地区发展油茶产业，