中药提取物抗海洋霍乱弧菌活性研究

作者：史大华; 袁海轩; 温苏晨; 吴凡; 潘文阳; 周翔; 司鑫鑫

来源：江苏海洋大学学报(自然科学版), 2020, 29(03): 37-40.

• 中药提取物
• 海洋霍乱弧菌
• 抑菌活性

研究了苏木等18种中药水提物和无水乙醇提物的体外抗海洋霍乱弧菌活性。选取苏木等18种中药为研究对象,采用水提和无水乙醇提取的方法制备浸膏。使用牛津杯法筛选出最高抑菌活性提取物;利用活性追踪法确定其主要高活性段;采用96孔板法测定高活性段的最低抑菌浓度。结果显示,在质量浓度10mg/mL下,苏木无水乙醇提物抑菌能力最强,抑菌圈直径为24.3mm;其次是苏木水提物、虎杖无水乙醇提物、五倍子无水乙醇提物、五倍子水提物、石榴皮无水乙醇提物和石榴皮水提物,抑菌圈直径为15.7～20.0mm;虎杖、黄连的水提物以及地锦草、野菊花、透骨草、金钱草、马齿苋、黄芩、山楂、夏枯草、黄连、金银花的醇提物具有较弱抑菌活性,抑菌圈直径为10.0～14.3mm。取抑菌活性最强的苏木醇提物进一步分离,得主要高活性部位Fr1和Fr2,最低抑菌质量浓度分别为1.14mg/mL和7.27mg/mL。研究选取的18种中药提取物除鱼腥草、蒲公英、苍耳子、天门冬外,在体外对海洋霍乱弧菌均有一定程度的抑制作用,其中苏木无水乙醇提物抑菌能力最强。