摘要

<正>疫情之下,控制酒店人力成本至关重要。实习生对酒店具有重要意义,其本身的特点和需要有别于正式员工,如何根据实习生的需要来优化实习生的管理和培养,是酒店需要重视的问题。本文运用ERG理论,从生存需要、相互关系需要和成长发展需要三个层次分析酒店实习生项目现存的问题,并提出相应优化对策。1 ERG理论视角下酒店实习生的需求分析ERG理论是美国耶鲁大学克雷顿·奥尔德弗在马斯洛需要层次理论的基础上研究提出的一种人本主义需要理论。ERG理论认为,

  • 单位
    厦门大学嘉庚学院