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摘要
<正>爆米花是我们熟悉的零食，原本紧实的玉米粒，是如何拥有“爆炸头”的呢？这里面又有哪些科学知识呢？爆炸的原理要解答上述问题，我们首先要理解爆炸产生的机理。爆炸是一种能量快速释放的过程，即积蓄在一个小范围内的能量迅速释放到更为广阔的空间之中。想要产生爆炸，那么首先爆炸的物体应该具有较高的能量密度（单位体积内蕴藏的能量）。
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<正>爆米花是我们熟悉的零食，原本紧实的玉米粒，是如何拥有“爆炸头”的呢？这里面又有哪些科学知识呢？爆炸的原理要解答上述问题，我们首先要理解爆炸产生的机理。爆炸是一种能量快速释放的过程，即积蓄在一个小范围内的能量迅速释放到更为广阔的空间之中。想要产生爆炸，那么首先爆炸的物体应该具有较高的能量密度（单位体积内蕴藏的能量）。
