安徽白酒消费者行为影响因素分析及营销借鉴

作者：王璐; 时允昌; 姜磊磊

来源：呼伦贝尔学院学报, 2019, 27(01): 65-10.

• 白酒
• 安徽白酒
• 消费需求
• 消费行为

通过对安徽消费者白酒消费需求和行为的调查,发现被调查者不饮用白酒的两大主要原因是喝不惯(占35.8%)和认为饮用白酒对身体有害(占28.4%)。44.1%的被调查者在亲朋聚会时饮用白酒;42.5%的被调查者在工作应酬时饮用白酒。59.4%的被调查者认为白酒的作用是其社交功能;影响被调查者购买白酒的主要因素是品牌(占27.8%)、价格(占23.8%)、口感(占23.2%)、和酒精度数(占13%)。38.8%的被调查者希望白酒企业能够提供个性定制化产品;29.7%的消费者希望白酒企业能够提供消费建议。消费者对白酒的两种属性认知存在差异,对白酒产品质量存在质疑,这都应该引起安徽白酒企业高度重视,以保证安徽白酒产业健康稳定地发展。

• 单位
  安徽广播电视大学; 中国科学技术大学