晋州梨木香菇——晋州鸭梨、晋州黄冠梨延伸产业链条特产

来源：现代农村科技, 2020, (12): 3.

<正>晋州梨木香菇是晋州鸭梨、晋州黄冠梨延伸产业链条衍生的乡土特产。晋州市有长期使用棉籽皮作为培养基种植香菇的历史,1970年以来,随着梨果种植面积快速增长,在科技人员指导下,使用每年剪枝产生的梨树枝框粉碎成梨木屑制成香菇棒做为培养基种植香菇,已发展成为梨木香菇优势产业区域。