<正>羔羊肉味道鲜美、适口性好,并且营养丰富,含有较高的蛋白质,脂肪和胆固醇的含量要明显的低于猪、牛、鸡肉等,其中氨基酸的含量丰富,含有对人体有益的多种氨基酸,如丙氨酸、甘氨酸等,深受广大消费者的喜爱。羔羊的育肥需要考虑品种、健康水平、养殖环境、饲养管理水平等,对体重较大、活力较好的羔羊可实施早期断奶育肥,而对体重较小的羔羊则以常规断奶育肥即可,无论何种方法都要做好各阶段的育肥管理工作,以获得最大的日增重,达到最佳的充肥效
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